讯 随着新一轮寒潮来袭，不少市民选择通过茶饮“进补”，用暖茶驱寒养生。冬季哪些茶饮更适合饮用？不同体质人群应如何选择？饮用时需注意什么？近日，记者就此进行了采访。
暖身茶饮成时尚
每年秋冬，市民马女士都会用“独家秘方”制作养生茶。“我把山楂、甘蔗、桂圆、苹果、梨、枸杞等材料放进锅里熬煮，半小时左右就能煮好，倒入暖壶全家一起喝。”马女士说，她平时注重养生，会记录社交平台上的养生知识，这款养生茶有润肺、消食、暖胃的功效，她已连续饮用多年。
和马女士一样，进入秋冬后，不少“养生党”将目光投向传统滋补茶饮，保温杯也成了随身必备。在市区一家药房，红枣、桂圆、黄芪、枸杞等冬季养生茶原料整齐摆放，店员正为手脚易冷的市民推荐：“黄芪、桂圆、枸杞、玫瑰花都适合这个季节喝。”店员介绍，11月以来，不少市民前来购买原料，还会根据自身需求搭配药材。
记者走访发现，冬季养生茶饮正成为社交平台的“热门话题”。在小红书、抖音等平台，“冬季养生茶”“暖身茶饮配方”等关键词搜索量增加，不少用户分享自制养生茶的视频，点赞量破万。某电商平台数据显示，11月以来，红枣、枸杞、黄芪等养生茶原料销量同比增长100%，养生壶销量增长50%，“便携式养生茶原料包”成为年轻人的新选择。
养生壶受青睐
药师推荐三款实用养生茶
冬季有哪些药食同源的代茶饮值得推荐？太和县中医院中药房中药师谢永辉给出了专业建议。
黄芪麦冬桂圆饮：取黄芪8片、麦冬8粒、桂圆5颗、枸杞子一小把、红枣3枚，放入养生壶加500毫升水煮沸，趁热饮用。黄芪补中益气、提高免疫力；麦冬滋阴润燥，润肺润肠、去心火；桂圆红枣养心安神、美容养颜；枸杞子滋养肝肾。这款茶饮适合久坐办公室、缺乏运动的人群，能驱寒增暖。
姜糖苏叶饮：取老生姜3克、苏叶3克、红糖15克（糖尿病患者不加）。生姜洗净去皮切丝，与苏叶装入纱布袋，放入茶杯加沸水冲泡，闷10分钟后加红糖拌匀即可。生姜解表散寒、温中止呕；苏叶散寒行气；红糖补脾缓肝。三者合用可抵抗风寒，缓解恶心呕吐及风寒感冒症状，是冬季驱寒佳品。
红枣甘草饮：取红枣500克，甘草60克，干姜50克，食盐50克，红枣烘干去核，甘草、食盐炒匀，与干姜一同研成末装瓶备用。每日晨起取6至10克，用沸水冲调服用。红枣补中益气，养血安神；干姜温中散寒，回阳通脉；食盐性咸，适量食用能调和五脏、辅助增强体质。
谢永辉介绍，市民冬季选择中药代茶饮要注意三方面，分别是防感冒、保暖和防便秘。如果经常熬夜、便秘，可以选择决明子茶，决明子15克捣碎，用纱布包裹，加水300毫升大火烧开转小火煮5分钟，调入少许蜂蜜，代茶饮润肠清热、通便。
阜南县中医院在售的自制茶包
多家医院推出自制代茶饮
除了家庭自制，我市多家中医医院推出了科学配比的自制代茶饮。阜南县中医院推出的甘草干姜汤（配料：干姜、甘草）适合冬季怕冷、常咳嗽人群；小吊梨汤生津润燥、清热化痰，全家皆宜。阜阳市中医医院推出的益肾强身饮（红枣、桑椹、制黄精、枸杞子、党参）可补肾养肝、益气强身，适用于肝肾亏虚导致的头晕目眩、失眠健忘等；解酒保肝饮（葛花、枳椇子、淡竹叶、炒决明子）能缓解饮酒过度引发的头晕口苦，还可用于长期饮酒导致的转氨酶轻度升高。市民可根据需求到医院咨询开方购买。
记者了解到，医院自制代茶饮采用“药食同源”理念，由专业中医师根据冬季气候特点和市民常见体质调配，原料经过严格筛选，配比科学。阜阳市中医医院有关负责人表示，医院自制代茶饮推出以来，销量持续攀升，颇受市民欢迎。
这些养生误区要警惕
中药代茶饮虽好，却暗藏不少风险。近期阜阳市中医医院就接诊了因盲目饮用养生茶导致不适的病例：有市民连续一周大量饮用黄芪水补气，出现牙龈肿痛、失眠等上火症状；还有市民饮用金银花茶清热，结果加重了脾胃虚寒，引发腹泻。
谢永辉提醒，饮用代茶饮需避开三大误区：一不辨体质盲目补，二过量饮用求速效，三与药物同服不间隔。他建议，饮用代茶饮前最好到医院望舌把脉，明确体质后再选择。特殊人群如孕妇、哺乳期女性、慢性病患者，更应遵循专业指导。
（全媒体记者 段华梅 通讯员 陈亚洲）
